Lange genug war ich gestern unterwegs. Vor ein paar Tagen hatte ich mir auch zum ersten Mal gefrorenes Rinderhack aus dem Makro besorgt. Das soll heute gemacht werden. Mit Nudeln. Die habe ich noch nicht uns so muss ich dann doch noch zum BigC. Da ich dieses Jahr ja noch kein Kokoseis hatte, kann ich das auch gleich nachholen. Ist aber schnell erledigt. Ich habe noch im Condo zu tun. Damit Gaby bald wieder Arbeit bekommt, kümmere ich mich mal um die Steuer für 2024. Bis Ende November hatte ich ja schon alles fertig, fehlt nur noch ein Monat. Kontoauszüge und Beleg habe ich ja alle online. Die kommen in einen Ordner und werden dann in D ausgedruckt und in den Ordner gepackt. Nächste Woche bekommt es dann Gaby und die leitet dann alles weiter. Ein Kilo Gehacktes reich natürlich für einige Portionen. Heute frisch mit Nudeln und weitere 4 Portionen werden eingefroren und können bei Bedarf genutzt werden. Das verhindert dann auch ein gewisses Übermaß bei mir. War jedenfalls sehr lecker. Geht halt auch so.